岐阜県の付知プロジェクトが始まり一年が過ぎました。モノづくりに入る前のデザイナーとつくり手の価値観の共有にだいぶ時間を費やしましたが、試作も出揃いブランド名も決まりようやくスタートラインに立つ事が出来ました。週末には出来上がった試作に地元の食材を盛りつけしての検討会。工房の家族のみなさんも集まって夜遅く迄の楽しい会となりました。このプロジェクトのお披露目は9月になりそうです。